Praliner

praliner...

Alla praliner förutom hallon har skal av mörk nontemp-choklad ,25% cacao, och chokladtryffel som jag gör med olika smaksättningar. Mörk tryffel består av 65% cacao, vit tryffel består av 29-31% cacao. Kan innehålla spår av nötter. Beställning önskas 10 dagar i förväg. Minimum 10 praliner/smak.








Bailey`s

Ganache på mörk choklad, smaksatt med Bailey´s.


Bailey´s & after eight

Ganache på mörk choklad, smaksatt med Bailey´s och after eight.


Blåbär

Ganache på mörk choklad smaksatt med blåbär & vanilj.


Caffe Latte

Ganache på mörk och ljus choklad som påminner i smak & konsistens om bakelsen "moster fia",smaksatt med kaffe.


Cointreau (apelsinlikör)

Ganache på mörk choklad, smaksatt med cointreau (apelsinlikör).

 

Hallon   

Ganache på vit choklad, smaksatt med hallon.


Kaffelikör

Ganache på mörk choklad, smaksatt med Kaffetino eller

Sheridan´s.


Kaffe-Carlsson

Ganache på mörk och ljus choklad smaksatt med kaffe, cointreau och

Baileys.


Polkagris

Ganache på vit choklad, smaksatt med polkagris & honung.


Päronlikör Xanté

Ganache på vit choklad, smaksatt med päronlikör Xanté & honung.


Röda Vinbär
Ganache på vit choklad, smaksatt röda vinbär

Turkisk peppar

Ganache på vit choklad smaksatt med turkisk peppar.

Något för dig som gillar salta smaker.


Whiskey

Ganache på vit & mörk choklad, smaksatt med whiskey, honung & vanilj