Fisk/Skaldjur - Pris från 18.-

Lantchips med räkröra

Laxrullar med färskostkräm

Crostinis med laxröra

Löjromstoast

Gubbröra, hårtbröd & smör

Ugnsbakad lax

Crostinis med skagenröra

Crostinis med saffransräkor

Smörgåstårtesnittar

Ansjovischeesecake

Vilt - Kött - Skinka

Ranchrullar med rökt renstek, älg & hjort

"Reindeer on the rocks"

- viltröra på enrisrökt renstek, älg & hjort med tunnbröd

eller rostade brödsticks. Levereras i engångsglas.

Renköttsrullar & coleslaw med lingon

Melonsticks med lufttorkad skinka

Balsamikomarinerad fläskfilé med soltorkade tomater

Lottas kallmarinerade kött:

- välj mellan fläskkött, nöt eller vilt

Rulltårtepaj

Lottas plätt-gömmor med skinkröra, grönsaksröra eller

saffransräkor

Piroger

Kyckling

Crostinis med kycklingröra

Citrusmarinerad kycklingfilé

Tandoorimarinerad kycklingfilé

Ost mm

Gorgonzolasnurror

Västerbottenostflarn

Fyllda tomater

Smördegsgrottor med mozzarella, tomat & basilika

Champagnekex (bakade på parmesanost) med valfri röra

Inlagd sill

- Löksill (klar lag),

- Senapssill (gräddfil),

- Blåbärssill (creme fraiché)

- Lingonsill (creme fraiché),

- Skärgårdssill med löjrom (creme fraiché)

- Gräslök & citronsill (gräddfil)

Pris: 18.-/p